【食育】私は白米を食べない。

どーも、はちみかんです。

私は白米（いわゆる白ご飯）をあまり食べません。

白米が嫌いというわけではないのですが、好きというわけでもありません。

ただ私が中学生の時、ふと思ったのです。

「なぜ私は毎日好きでもない白米を食べているのだろう」と…

• 日本人だから。
• コメが主食だから。
• じゃあ誰がコメを主食とすると決めた？
• コメ以外にも栄養価の高いものはあるはずなのになぜコメが主食なのか。
• 弥生時代に稲作が始まって以来様々な食べ物が日本には入ってきているのに、なぜずっとコメが主食に君臨し続けているのか。

考えても白米を主食としている納得のいく理由が見当たらず…

気になった私は頭の良い友達に相談してみました。

私「なんで私たちは白米を主食として食べているんやと思う？」

友達「安定的に安価で作れて腹が満たされるからやろ」

そうか…コスパの問題か

（本来はコスパの問題だけではないのでしょうが…）

いろいろ考えた結果、中学生の私は白米を主食とする生活をやめてみようと思いました。

普段から自分のお弁当は自分で作らなければいけない家庭だったので、まずはお弁当に入れている白米をなくしました。

家での食事も白米が出されたら食べはしますが、自らがご飯の準備をしなければならないときは白米を食べていませんでした。

そんなこんなで白米を主食にしない生活は３０歳を過ぎた今でも続いています。

炭水化物ダイエットとかではなくシンプルに白米が好きではないから食べないというだけです。

決して真似して良い食習慣ではありません。

白米を食べない代わりに、私は毎日チョコレートを食べています。

周りには色んな意見を言われますが、

１０代の半ばからチョコレートを主食として生きてきて、体が適応しているためか今のところ問題なく生きています。

チョコレートが主食ですが別に肥満ではありません。

なんなら健康診断ではいつも低血糖傾向です。

そのほか採血結果も正常です。

しいていうならば虫歯が多いくらい。

そして３０代ともなると、今更食生活を変えることもできないのです。

チョコレートが主食なんて非常にカラダには良くない。

それは重々わかっています。

わかった上で確信犯的に私はチョコレートを食べています。

そしてこれだけは言いたい…

親の食育って本当に大切です。

自分の食事内容を見てみると、食育というものの大切さを身に沁みて感じます。

働いていると子供の食事の準備、学校のお弁当の準備まで手が回らないことがあるかもしれません。

それでも食事というのは、その人の生活の基礎となる部分です。

少なくとも子供がどのような食事を摂っているのか、親として把握してあげて欲しいなと思います。

子を産んだこともなければ、子育てをしたこともない私に言われてもピンと来ないかもしれませんが…

自分がもしも誰かの親になる日が来たら、子供にはチョコレートではない物を主食にしてあげようと思います。

はちみかん

薬剤師ブロガー

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普段は薬局で薬剤師として働いています。 薬剤師とは関係ない内容のブログを趣味で書いています。Instagramでは薬剤師らしく漢方について情報発信しています。